Ingredienti
Sorgo bianco decorticato*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.Valori nutrizionali
| valori medi per 100 g | |
| Energia | 1474 kj - 349 kcal |
| Grassi | 3,5 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 65,4 g |
| di cui: zuccheri | 2,5 g |
| Fibre | 6,7 g |
| Proteine | 10,6 g |
| Sale | 0,005 g |
Informazioni
DenominazioneSorgo bianco decorticato biologico
Ente di controllo
IT BIO 014 Agricoltura Italia
Produttore-Distributore
BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione
via Sandro Pertini 103, Loc Madonna di Lugo, 06049 Spoleto (PG) - Italia
Consigli d'uso
Non richiede precedente ammollo. Cuocere 2 parti d’acqua e 1 di sorgo per 30-35 minuti. Ideale per insalate fredde con verdure di stagione o zuppe e minestre.Conservazione
Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.Certificazioni
Il sorgo è un genere di graminacae che comprende alcune decine di specie originarie dell’Africa, dell’Asia e del Mediterraneo, ma oggi ampiamente coltivate anche altrove. Per anni ha nutrito innumerevoli popolazioni dei paesi in via di sviluppo grazie alla sua resistenza alla siccità.
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