Ottenuto da uve 100% Solaris, un incrocio interspecifico di quarta generazione, di varietà particolarmente resistente, coltivata a Guyot nella zona del Monte Cimone e raccolta a mano. Di colore giallo paglierino, offre un profumo di fiori con sentori di frutta a polpa gialla e agrumi. Al palato si presenta secco, fresco, ricco e fragrante.
Ingredienti
Vino da vitigno resistente ottenuto da uva* Solaris coltivata alle pendici del monte Bondone. (*da agricoltura biologica) - Contiene solfiti. Alcol12,5% volInformazioni
DenominazioneSolaris IGT
Ente di controllo
IT BIO 006 Agricoltura Italia
Produttore-Distributore
Cantina Aldeno Soc.Coop. Agr. - via Roma 76, 38060 Aldeno (TN) - Italia
Stabilimento di produzione
Cantina Aldeno Soc.Coop. Agr. - via Roma 76, 38060 Aldeno (TN) - Italia
Consigli d'uso
Ottimo come aperitivo
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Il marchio
Cantina Aldeno
La storia della viticoltura aldenese risale ad alcuni secoli fa, quando tra le strade di questo piccolo paese del Trentino camminavano uomini che trasformavano il loro amore per la terra in alcuni dei migliori vini della regione. Allora bastava un pezzo di terreno, passione e pazienza. Durante l’Ottocento si affinarono le tecniche di coltivazione e le colline circostanti il paese si coprirono progressivamente di pergole, mentre nel fondovalle dopo il nuovo taglio dell’Adige le “cesure†delimitano i vitigni di particolare qualità ai quali si affiancano nuovi terreni sabbiosi e fertili.