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Zucchero di canna grezzo Ecor 1 Kg

Zucchero di canna chiaro Ecor 1 kg

€ 3,75

Disponibile

Confezione 1 Kg

Prezzo al kg € 3,75

Zucchero di canna*. (*da agricoltura biologica)

Denominazione: Zucchero di canna biologico

Ente di controllo: IT BIO 014 Agricoltura non UE

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. 07784

Produttore-Distributore: EcorNaturaSì SpA - Via L. De Besi 20/C, 37139 Verona (VR) - Italia

Stabilimento di produzione: via Sandro Pertini 103, Loc Madonna di Lugo, 06049 Spoleto (PG) - Italia

La canna da zucchero, o Saccharum officinarum, è una pianta tropicale, la cui principale caratteristica è rappresentata dall’abbondanza di sostanze zuccherine all’interno del fusto. Una volta giunte a maturazione, le canne della pianta sono tagliate e frantumate e il loro succo filtrato, centrifugato e cristallizzato. Come per tutto lo zucchero certificato biologico, durante il processo di lavorazione non viene utilizzata anidride solforosa. Quello che Ecor propone è lo zucchero grezzo, dai piccoli cristalli di forma regolare e dal colore chiaro tendente al dorato.
Adatto in cucina per la preparazione di dolci e biscotti. Indicato anche per dolcificare bevande calde come tè e caffè.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Valori medi per 100 g
Energia 1692 kJ - 398 kcal
Grassi0 g
  di cui: acidi grassi saturi0 g
Carboidrati99,5 g
  di cui: zuccheri99,5 g
Fibre0 g
Proteine0 g
Sale0 g

Certificazioni

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