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Zuppa di lenticchie orzo perlato e avena integrale Il Cerreto

Zuppa di lenticchie orzo perlato e avena integrale Il Cerreto

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Disponibile

Lenticchie* 40%, orzo perlato* 40%, avena integrale* 20%. (*da agricoltura biologica)

Denominazione: Zuppa di lenticchie della Val di Cecina

Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura Italia

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. B735

Produttore-Distributore: Azienda Agricola Il Cerreto - Loc. Il Cerreto, 56045 Pomarance (PI) - Italia

Stabilimento di produzione: Azienda Agricola Il Cerreto - Loc. Il Cerreto, 56045 Pomarance (PI) - Italia

Non richiede precedente ammollo. Impiega un tempo di cottura di circa 60 minuti, partendo da acqua fredda, in una casseruola a fuoco basso. Rapporto acqua/zuppa: 1/3. Si consiglia un controllo visivo del prodotto prima del consumo.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
Valori medi per 100 g
Energia 1472 kJ - 348 kcal
Grassi2,9 g
  di cui: acidi grassi saturi0,5 g
Carboidrati60,9 g
  di cui: zuccheri1,5 g
Fibre11,2 g
Proteine17,5 g
Sale0,012 g
L’Azienda Agricola Il Cerreto nasce nel 1998. Si estende per circa 370 ettari in Val di Cecina, in provincia di Pisa. Per la produzione, privilegia l’utilizzo di varietà antiche e locali e coltiva con semi autoprodotti. Il ricorso a preparati biodinamici garantisce al terreno la ricchezza di forze vitali e l’assenza di residui nocivi alla salute dell’ambiente e dell’uomo.

Certificazioni

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