Terre E Tradizioni-Le Siciliane
Busiate di grano duro Russello
fonte di fibre
“Le Siciliane” sono la nuova linea di pasta ispirata alla tradizione regionale. A base di semola di grano duro Russello®, antico grano siciliano da sempre utilizzata nelle province di Ragusa e Siracusa per fare il pane a pasta dura degli Iblei.
3,28 €
400 g / 8,20 € al kg
Scade il 04/03/2026
Terre E Tradizioni-Le Siciliane
Terre e Tradizioni è il frutto di una storia che inizia a Raddusa, paesino situato tra miniere di zolfo e cave di gesso, nelle aspre e assolate colline della Sicilia Centrale, dove si produce grano da sempre. È un’opera di uomini e di piante, di terra e di sole, che ha permesso il recupero di aziende agricole e di trasformazione biologiche e biodinamiche, aziende grazie alle quali è stata creata un’ampia gamma di prodotti a base di antichi grani siciliani e altre colture strettamente legate al territorio e alla millenaria storia produttiva della regione, oltre che alla cultura alimentare tradizionale italiana.
