Marca
Castello di Tassarolo
L'azienda vitivinicola piemontese Castello di Tassarolo produce vini da agricoltura biodinamica, lavorando la vigna con cavalli da tiro. Il rispetto della vita in qualunque sua forma è l'essenza che sta alla base dell'azienda: rispetto della natura come ambiente abitato dagli esseri umani, dalle piante, dagli alberi, dagli animali e dagli insetti e non di meno rispetto dell'uomo in quanto consumatore di vino. Da questa filosofia nascono i vini bio e senza solfiti aggiunti, risultato della rispettosa collaborazione tra l'uomo e la terra.