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Iasa

Filetto di orata al naturale Iasa

35736
145 g146,58 € al KG (Peso sgocciolato: 73 g)
10,70 €
Agricoltura biologica

Marca

Iasa

Iasa è stata fondata a Salerno, nel marzo del 1969. Più che una “nascita” è stata la trasformazione in forma societaria di quella che era l’attività di famiglia dei soci, iniziata agli inizi del 900 a Cetara, sulla costiera Amalfitana, e dedicata principalmente alla salagione delle acciughe nelle caratteristiche botti di legno. Oggi, l’azienda, sfruttando le sue competenze nel confezionare in vetro, confeziona esclusivamente in vasetti con il tappo a vite. Lavorare il tonno secondo la tradizione Amalfitana è risultata una scelta vincente nel tempo, tanto da contare numerose imitazioni in tutto il mondo.

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