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Gorgonzola DOP

Cascine Orsine

Gorgonzola DOP

4,46 €

Al peso / 22,30 € al kg

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Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione

Cascine Orsine

Con i suoi 650 ettari di estensione, Cascine Orsine è situata nel meraviglioso contesto del Parco del Ticino, tra Bereguardo e il fiume. 350 ettari sono coltivati; mentre, la fascia lungo il Ticino è stata mantenuta a bosco e a lanche, oasi di rifugio di molte specie animali e osservatorio faunistico per una delle più estese garzaie d’Italia. L’azienda comprende anche i 120 ettari della Cascina Donzellina, situata ad una quindicina di km. Oltre alla produzione di prodotti alimentari, distribuiti anche direttamente nel punto vendita interno, l’azienda organizza ed ospita seminari e corsi sull’agricoltura biodinamica.

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Cascine Orsine

Denominazione

Gorgonzola DOP bio

Ingredienti

Latte*, sale, caglio. (*da agricoltura biologica - metodo biodinamico)

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia319 kcal1322 kJ
Grassi27 g
di cui: acidi grassi saturi 16 g
Carboidrati0 g
di cui: zuccheri 0 g
Proteine19 g
Sale1,5 g

Ente di controllo

DE OKO 007 Agricoltura Italia - Operatore n CO-01193

Bollo CE

IT 03 39 CE

Produttore-Distributore

Az. Agr. Cascina Orsine - via Cascine Orsine 5, 27021 Bereguardo (PV) - Italia

Stabilimento di produzione

Caseificio Gelmini Carlo - via Papa Giovanni XXIII 15, 20080 Besate (MI) - Italia

Conservazione

Conservare in frigorifero da +2°C e +6°C. Confezionato in atmosfera modificata.