Grappa Riserva del nonno Gino

Cantina Pizzolato

La Cantina si impegna costantemente nell’approccio sano e corretto dei metodi agricoli e di vinificazione, mantenendo sempre il controllo su ogni processo produttivo, dalla vigna alla bottiglia. Vengono utilizzati solo elementi chiave come il rispetto per i cicli della natura, l’utilizzo di energia alternativa attraverso l’installazione di pannelli solari, il riciclo dell’acqua e l’utilizzo di tecnologie innovative, a basso consumo energetico. L’uva sana, che cresce in un ambiente pulito e incontaminato, produce un vino bio che si mantiene in autonomia, non ha bisogno di solfiti perché è in salute e contiene tutte le sostanze utili alla sua vita, breve o lunga che sia. Fra le molte certificazioni ottenute, l’ultima è quella per il vino vegano.