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Milanesine di glutine impanate

Biolab

Milanesine di glutine impanate

ricetta vegana
senza olio di palma

4,60 €

150 g / 30,67 € al kg

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Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione

Biolab

L’azienda è stata fondata da Massimo Santinelli nel 1991, con l’obiettivo di promuovere il consumo di prodotti di origine vegetale provenienti da agricoltura biologica controllata e certificata. Nella sua storia, Biolab ha sempre preferito puntare su un approccio etico, fondato sulla salvaguardia e la tutela dell’ambiente e sull’utilizzo di materie prime a chilometro zero. Ancora oggi, a distanza di 20 anni, l’etica aziendale mantiene fede al sostegno di progetti che creino valore sociale.

Biolab

Denominazione

Preparazione gastronomica a base di glutine

Ingredienti

Seitan* 56,6% (farina di frumento* (glutine* 15%), acqua, salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, grano* integrale, sale marino), zenzero*) pangrattato*, (farina di grano* tenero tipo 0, sale, lievito di birra), acqua, pastella* (farina di mais, farina di grano* tenero tipo 0, amido di frumento*, sale, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, fosfato monocalcico)), olio di semi di girasole*. (*da agricoltura biologica)

Può contenere frutta a guscio (mandorle), sedano, senape, prodotti a base di latte, prodotti a base di uova.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia323 kcal1355 kJ
Grassi12,8 g
di cui: acidi grassi saturi 1,1 g
Carboidrati26,5 g
di cui: zuccheri 0,3 g
Fibre1,6 g
Proteine24,6 g
Sale2,4 g

Ente di controllo

IT BIO 014 Agricoltura UE / non UE - Operatore n 101078

Produttore-Distributore

Biolab Srl - via dei vegetariani 2, 34170 Gorizia (GO) - Italia

Stabilimento di produzione

via dei vegetariani 2, 34170 Gorizia (GO) - Italia

Consigli d'uso

In padella: rimuovere la pellicola protettiva, versare il contenuto in una padella e scaldare per 5 minuti a fuoco moderato. In forno tradizionale: rimuovere la pellicola protettiva, versare ilcontenuro in un piatto adatto per il forno, inserirlo nel forno preriscaldato a 180°C per 5 minuti.

Conservazione

Conservare in frigorifero a 0 /+8°C. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. Confezionato in atmosfera protettiva