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Ricotta di mucca

Cascine Orsine

Ricotta di mucca

Latticino fresco biodinamico ottenuto dal riscaldamento del siero di latte vaccino dell'allevamento dell’azienda agricola Cascine Orsine. Spalmabile e dal sapore dolce, si consuma tal quale o come ingrediente di piatti mediterranei.

2,54 €

0,24 g circa / 10,60 € al kg

Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione

Cascine Orsine

Con i suoi 650 ettari di estensione, Cascine Orsine è situata nel meraviglioso contesto del Parco del Ticino, tra Bereguardo e il fiume. 350 ettari sono coltivati; mentre, la fascia lungo il Ticino è stata mantenuta a bosco e a lanche, oasi di rifugio di molte specie animali e osservatorio faunistico per una delle più estese garzaie d’Italia. L’azienda comprende anche i 120 ettari della Cascina Donzellina, situata ad una quindicina di km. Oltre alla produzione di prodotti alimentari, distribuiti anche direttamente nel punto vendita interno, l’azienda organizza ed ospita seminari e corsi sull’agricoltura biodinamica.

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Cascine Orsine

Denominazione

Ricotta bio

Ingredienti

Siero di latte, sale, latte. *Biologico
Confezionato in atmosfera protettiva

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia132 kcal553 kJ
Grassi9,4 g
Carboidrati2,9 g
di cui: zuccheri 0,6 g
Proteine9,3 g
Sale0,5 g

Ente di controllo

IT BIO 002 Agricoltura Italia - Operatore n 0058

Bollo CE

IT 03 1414 CE

Produttore-Distributore

Az. Agr. Cascina Orsine via Cascine Orsine 5, 27021 Bereguardo (PV) - Italia

Stabilimento di produzione

Az. Agr. Cascina Orsine S.S. - via Cascine Orsine 5, 27021 Bereguardo (PV) - Italia

Conservazione

Conservare a max +4°C.