È con questa consapevolezza che si prende cura dei suoi vigneti: non solo quelli della storica tenuta Civranetta, dove la storia di Fidora ha avuto origine, ma anche quelli sulle splendide colline di Valdobbiadene - culla del Prosecco - fino alle tenute della Valpolicella, in provincia di Verona.
Per Fidora l’azienda agricola è un autentico organismo vivente in cui la vite convive con alberi e piante spontanee, animali domestici e selvatici, in armonia con l’ambiente circostante e, più in generale, con il Pianeta.