Vai alla barra di sistemaVai al contenuto principaleVai al footerVai alle informazioni copyright
News & EventiRicetteSpazio bimbi

Spaghetti al pesto di pomodori secchi

Una pasta dall’intenso sapore mediterraneo, che si prepara in un attimo utilizzando gli spaghetti di grano turanicum del progetto Seme Libero.

Primi

Spaghetti al pesto di pomodori secchi: ingredienti

Aggiungi prodotti a una lista:

Preparazione

Mettete a cuocere la pasta in acqua bollente salata. Tagliate a pezzi i pomodori secchi in una terrina e frullateli con la farina di mandorle, le olive, le erbe aromatiche e un paio di mestoli d'acqua di cottura. Scolate la pasta, conditela con il sugo, un filo d’olio e, se lo desiderate, del pecorino.

Difficoltà
Facile
Dosi per
4 persone
Cottura
9 minuti
Preparazione
10 minuti
A cura di
Sabrina Scicchitano

Contenuti correlati

Antipasti
Arancini di riso nero e rosso
Custodiscono un cuore di ragù di lenticchie questi sfiziosi arancini, accompagnati da una salsa fresca e gustosa, a base di yogurt e prezzemolo.
Ricette senza glutine
Secondi
Arrosto di cavolfiore all’indiana con salsa yogurt e prezzemolo
Un arrosto veg dal ricco sapore speziato, da accompagnare con una salsa dal gusto fresco, preparata con yogurt e prezzemolo.
Primi
Babaganoush di melanzane con germogli misti
Una salsa cremosa dal sapore mediorientale. La babaganoush è perfetta da servire in molte occasioni: dal brunch mattutino fino all’aperitivo.
Primi
Bis di pesti estivi con pomodorini e basilico
Due salse facilissime da preparare, ideali per condire la pasta ma anche per rendere più appetitoso un pinzimonio di verdure, un’insalata mista, o da spalmare su crostini croccanti.
Torna all'elenco

© 2025 naturasi.it è di EcorNaturaSì Spa società benefit - P.IVA 02010550263

Versione: 1.6.10