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Ingredienti

Farina di cocco*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, semi di sesamo e soia.

Valori nutrizionali

valori medi per medi per 100 g
Energia 1392kj - 335kcal
Grassi 8,5 g
  di cui: acidi grassi saturi 8 g
Carboidrati 26 g
  di cui: zuccheri 8 g
Fibre 39 g
Proteine 19 g
Sale 0,06 g

Informazioni

Denominazione
Farina di cocco biologica
Ente di controllo
IT BIO 014 Agricoltura non UE
Produttore-Distributore
BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione
via Massimo D’Antona 5, 10040 Rivalta di Torino (TO) - Italia

Consigli d'uso

Ottenuta dalla fine macinazione della polpa delle noci di cocco coltivate in Sri Lanka, questa farina è ideale miscelata con altre farine (frumento, farro, miglio), per la preparazione di prodotti da forno come torte, muffin e dolci in genere. Viene utilizzata come addensante nella creazione di salse e creme dolci, compresi i condimenti della cucina etnica.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero. Confezionato in atmosfera protettiva.

Certificazioni

Rating:
80% of 100

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Il tuo ordine verrà consegnato con corriere espresso DHL o SDA a tariffa unica di € 7,90 per tutta Italia, isole comprese.
2,25 €
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Recensioni

Valutazione generale 4/5
80% of 100
5 stelle
4 stelle
3 stelle
2 stelle
1 stelle
  • 80%

    Acquisto Certificato

    Questa farina è perfetta per i miei dolci senza farine bianche . Consistenza ideale
  • Il marchio

    Baule Volante

    Nata a Bologna quasi trent’anni fa, è un’azienda che crea e commercializza alimenti biologici. È un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio, basato sulla promozione della salute, la cura dell’ambiente, il profondo rispetto per gli esseri umani. Baule Volante ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana, mantiene vivi con artigiani e agricoltori, legami di fiducia reciproca e s impegna in un intensa e appassionata attività di ricerca, per sviluppare prodotti innovativi, ma anche per creare, adesso, un futuro sostenibile e rendere migliore il mondo che abitiamo.
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