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Ingredienti

Lievito madre di farina di grano tenero tipo 0 essiccato in polvere* 75%, lievito secco di birra* 25% (Saccharomices cerevisiae). (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di soia.

Valori nutrizionali

valori medi per medi per 100 g
Energia 1466kj - 347kcal
Grassi 2,3 g
  di cui: acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 59,4 g
  di cui: zuccheri 1,3 g
Fibre 7,5 g
Proteine 18,3 g
Sale 0,3 g

Informazioni

Denominazione
Lievito madre essiccato con lievito di birra come starter
Ente di controllo
IT BIO 006 Agricoltura UE
Produttore-Distributore
BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione
Molino Rossetto SpA, Via Indipendenza 156, Pontelongo (PD)

Consigli d'uso

Mescolare il lievito madre essiccato alla farina prima di aggiungere gli altri ingredienti.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperta la confezione richiudere bene e conservare in luogo fresco e asciutto.

Certificazioni

Rating:
93% of 100

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Il tuo ordine verrà consegnato con corriere espresso DHL o SDA a tariffa unica di € 7,90 per tutta Italia, isole comprese.
3,10 €
51,67 €/kg

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Recensioni

Valutazione generale 4.65/5
93% of 100
5 stelle
4 stelle
3 stelle
2 stelle
1 stelle
  • 100%

    Acquisto Certificato

    Per chi piace una lievitazione naturale .
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    buon lievito per il pane o per focacce
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    Il lievito migliore che abbia mai provato per le lunghe lievitazioni.
  • Il marchio

    Baule Volante

    Nata a Bologna quasi trent’anni fa, è un’azienda che crea e commercializza alimenti biologici. È un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio, basato sulla promozione della salute, la cura dell’ambiente, il profondo rispetto per gli esseri umani. Baule Volante ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana, mantiene vivi con artigiani e agricoltori, legami di fiducia reciproca e s impegna in un intensa e appassionata attività di ricerca, per sviluppare prodotti innovativi, ma anche per creare, adesso, un futuro sostenibile e rendere migliore il mondo che abitiamo.
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