Ingredienti
Pomodoro*, sale. (*da agricoltura biodinamica)Valori nutrizionali
valori medi per 100 g | |
Energia | 99 kj - 24 kcal |
Grassi | 0,2 g |
di cui: acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 3,8 g |
di cui: zuccheri | 3,0 g |
Fibre | 1,5 g |
Proteine | 0,9 g |
Sale | 0,75 g |
Informazioni
DenominazionePassata di pomodoro biologica
Ente di controllo
IT BIO 006 Agricoltura Italia
Produttore-Distributore
L’Opera Società Agricola Biodinamica Di Vaira srl - Contrada Colle Calcioni, Petacciato (CB)
Stabilimento di produzione
C.da Santa Venere, Ururi (CB)
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni.
I semi sono un patrimonio dell’umanità, in essi è racchiuso tutto il futuro dell’umanità. Oggi quasi tutti i semi sono ibridi, cioè frutto di una selezione attuata per garantire un certo standard di produzione con l’aiuto di molti input esterni (fertilizzanti, insetticidi, fungicidi, acqua, combustibili fossili e derivati, etc...); il risultato è la perdita delle varietà locali e la difficoltà di ottenere in biologico lo stesso standard produttivo. Per questo Ecor sostiene la ricerca e la selezione di nuove sementi libere biologiche e biodinamiche adatte a questo tipo di agricoltura. Questa passata di pomodoro di varietà Mauro Rosso ottenuta da semente Bioverita non ibrida e biologica, è un grande risultato che porta nel tempo riproducibilità, capacità di miglioramento, coerenza con il metodo di coltivazione biologico e biodinamico, sapore e qualità di produzione. Acquistando questo prodotto è possibile sostenere il progetto Bioverita: nuova selezione di semente non ibrida bio per l’agricoltura bio.
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Progetto Seme Libero
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Il marchio
Ecor
Buona qualità, cura nella scelta degli ingredienti, attenzione alle esigenze dei consumatori e ai prezzi: sono questi gli elementi che caratterizzano i prodotti Ecor. Proposti nei negozi dal 2000, oggi sono oltre 400, suddivisi in alimentari confezionati, freschi, non food - cosmesi. Sono pensati come espressione del lavoro di “uomini che vogliono preservare e vivificare la terra”: un messaggio impresso su tutte le confezioni. Il marchio Ecor infatti è garanzia di controlli sul lavoro dei fornitori, di attenta messa a punto del prodotto e di analisi volontarie sugli aspetti microbiologici e merceologici.
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