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Passata di pomodoro Demeter di Filiera Italiana “Le Terre di Ecor” Fattoria di Vaira

Passata di pomodoro Demeter di Filiera Italiana “Le Terre di Ecor” Fattoria di Vaira

€ 1,70

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Disponibile

Pomodoro*, sale. (*da agricoltura biodinamica)

Denominazione: Passata di pomodoro biologica

Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura Italia

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. M323

Produttore-Distributore: L’Opera Società Agricola Biodinamica Di Vaira srl - Contrada Colle Calcioni, Petacciato (CB)

Stabilimento di produzione: C.da Santa Venere, Ururi (CB)

I semi sono un patrimonio dell’umanità, in essi è racchiuso tutto il futuro dell’umanità. Oggi quasi tutti i semi sono ibridi, cioè frutto di una selezione attuata per garantire un certo standard di produzione con l’aiuto di molti input esterni (fertilizzanti, insetticidi, fungicidi, acqua, combustibili fossili e derivati, etc...); il risultato è la perdita delle varietà locali e la difficoltà di ottenere in biologico lo stesso standard produttivo. Per questo Ecor sostiene la ricerca e la selezione di nuove sementi libere biologiche e biodinamiche adatte a questo tipo di agricoltura. Questa passata di pomodoro di varietà Mauro Rosso ottenuta da semente Bioverita non ibrida e biologica, è un grande risultato che porta nel tempo riproducibilità, capacità di miglioramento, coerenza con il metodo di coltivazione biologico e biodinamico, sapore e qualità di produzione. Acquistando questo prodotto è possibile sostenere il progetto Bioverita: nuova selezione di semente non ibrida bio per l’agricoltura bio.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni.
Valori medi per 100 g
Energia 99 kJ - 24 kcal
Grassi0,2 g
  di cui: acidi grassi saturi0 g
Carboidrati3,8 g
  di cui: zuccheri3,0 g
Fibre1,5 g
Proteine0,9 g
Sale0,75 g

Certificazioni

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