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Ingredienti

Glutine di frumento*, farina di frumento (contiene glutine)* tipo “0”, sale marino. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di semi di sesamo e soia.

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g
Energia 1532 kj - 361 kcal
Grassi 1,6 g
  di cui: acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 30,7 g
  di cui: zuccheri 0,5 g
Fibre 1,2 g
Proteine 55,4 g
Sale 2,7 g

Informazioni

Denominazione
Preparato per seitan biologico
Ente di controllo
IT BIO 005 Agricoltura UE/non UE
Produttore-Distributore
Food For All di Tinello M. e C. Snc - Via Galilei 6/8, 37026 Pescantina (VR) - Italia
Stabilimento di produzione
Prodotto e confezionato da Food For All M&C, via Galilei 6/8 - 37026 Pescantina (VR)

Consigli d'uso

Per preparare il seitan, predisporre una bacinella con 500 ml di acqua, aggiungere lentamente circa 320 grammi di preparato, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Mettere l’impasto su un pezzo di tela o strofinaccio da cucina del bagnato, piegare i bordi del telo sull’impasto e avvolgere bene. Mettere il tutto in una grossa pentola riempita fino a metà di acqua bollente salata, cuocere per 50 minuti e poi scolare.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

Certificazioni

Spese di spedizione

Il tuo ordine verrà consegnato con corriere espresso DHL o SDA a tariffa unica di € 7,90 per tutta Italia, isole comprese.
5,52 €
17,25 €/kg
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