Denominazione
Preparazione alimentare biologica a base di seitan
Ingredienti
Glutine di grano* 29%, farina di grano* tenero tipo 0, olio di semi di girasole*, salsa di soia* shoyu (acqua, soia*, grano*, sale marino, enzima: koji), fiocchi di avena*, salsa di soia* tamari* (soia*, acqua, sale marino, shochu* (riso*, enzima: koji)), preparato per brodo granulare vegetale* (farina di riso*, amido di mais*, ortaggi disidratati in proporzione variabile*(cipolla*, sedano*, carota*, prezzemolo*, porro*), miso di riso* (soia*, riso*, enzima: koji), estratto di lievito, olio extravergine di oliva*, spezie*). (*da agricoltura biologica)
Valori nutrizionali medi per 100 g |
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Energia | 249 kcal | 1043 kJ |
Grassi | 12 g |
di cui: acidi grassi saturi | 1,4 g |
Carboidrati | 9,9 g |
di cui: zuccheri | 1 g |
Fibre | 2,8 g |
Proteine | 24 g |
Sale | 2,6 g |
Produttore-Distributore
Mediterranea Bio via Leonardo da Vinci 23, 36063 Marostica (VI) - Italia
Stabilimento di produzione
Mediterranea Bio - via Leonardo da Vinci 23, 36063 Marostica (VI) - Italia