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Brodo vegetale in polvere

Baule Volante

Brodo vegetale in polvere

ricetta vegana
senza olio di palma

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Baule Volante

Nato a Bologna più di trent’anni fa, Baule Volante crea e commercializza alimenti biologici. È un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio, basato sulla promozione della salute, la cura dell’ambiente, il profondo rispetto per gli esseri umani. Ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana. Nutre rispetto per chi il biologico lo sa produrre, con competenza e cura, e crea e mantiene vivi, con artigiani e agricoltori, legami di fiducia reciproca. L’ascolto delle persone, del mercato, di quanto accade nel mondo alimentare, agricolo e nel mondo in generale si traduce, per l’azienda, in un’intensa, scrupolosa, appassionata attività di ricerca.

Baule Volante

Denominazione

Preparato per brodo granulare biologico

Ingredienti

Sale marino, fecola di patate*, ortaggi disidratati* 17,4% (cipolle* 7,4%, carote* 4,2%, pastinaca* 2,4%, peperone* 2,4%, pomodoro* 1%), estratto di lievito* (Saccharomyces cervisiae), amido di riso*, olio di girasole*, erbe aromatiche* in proporzione variabile 2,3% (prezzemolo*, levistico*, alloro*), spezie* in proporzione variabile 2,2% (curcuma*, zenzero*, noce mostrata*, pepe*, macis*, aglio*). (*da agricoltura biologica)

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia193 kcal810 kJ
Grassi4,7 g
di cui: acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati30 g
di cui: zuccheri 8,4 g
Fibre6,6 g
Proteine4,3 g
Sale40,6 g

Ente di controllo

IT BIO 006 Agricoltura UE / non UE - Operatore n H158

Produttore-Distributore

Baule Volante via Santa Maria In Duno, Interporto Bologna Blocco 10.1 40010 Bentivoglio (BO) - Italia

Stabilimento di produzione

Vitan Hefe Produkt Gmbh - Walter von Selve strasse2, Hameln - Germania

Consigli d'uso

Per il brodo, sciogliere 2 cucchiai per ogni litro d’acqua; come insaporitore, aggiungere a piacere durante la cottura, direttamente nei sughi, minestre e pietanze.

Conservazione

Dopo l’uso, chiudere bene la confezione e conservare in luogo fresco e asciutto.