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Caciottina da latte fieno

Antico Podere Bernardi

Caciottina da latte fieno

senza caglio animale

Non disponibile online. Puoi trovarlo nel negozio più vicino a te.

Scade il 23/07/2025

Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Caratteristiche del pack
Recensioni prodotto

Antico Podere Bernardi

Nata nel 1997, l’azienda Antico Podere Bernardi è situata nell’Appennino Bolognese, a Castel d’Aiano, a 700 mt di altezza, ed è condotta da una giovane coppia che alleva una quarantina di mucche da latte di razza bruna alpina. Tutto il processo, dalla raccolta del fieno all’allevamento, fino alla trasformazione del prodotto, avviene all’interno dell’azienda.

Antico Podere Bernardi

Denominazione

Formaggio fresco biologico

Ingredienti

Latte* intero pastorizzato(Podere Bernardi),fermenti lattici vivi,caglio vegetale, sale. (*da agricoltura biologica)

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia243 kcal1017 kJ
Grassi0,1 g
di cui: acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati60 g
di cui: zuccheri 55 g
Proteine0,4 g
Sale0 g

Ente di controllo

IT BIO 007 Agricoltura Italia - Operatore n A82A

Bollo CE

IT 08/977 CE

Produttore-Distributore

Soc. Agr. La Decima Srl strada Marosticana 161, 36031 Povolaro, Dueville (VI) - Italia

Stabilimento di produzione

Società agricola i Bernardis.s via Cà di Rigone 22, 40043 Villa d’ Aiano (BO) - Italia

Conservazione

Da conservare tra +1 e +4° C