Denominazione
Preparazione alimentare biologica a base di seitan
Ingredienti
Seitan di grano* 81% [acqua, glutine di grano* 27%, farina di grano* tenero tipo 0, salsa di soia* (acqua, soia*, grano*, sale marino), olio di semi di girasole*, succo di limone concentrato *, sale marino], panatura vegetale* 17% {pangrattato* (farina di grano* tenero tipo 0, olio di semi di girasole*, lievito di birra, sale, paprika*, curcuma*), farina di grano* tenero tipo 0, farina di mais fioretto*, farina di riso*, preparato per brodo granulare vegetale* [sale, farina di riso*, ortaggi disidratati in proporzione variabile* (cipolla*, sedano*, carota*, porro*, prezzemolo*), miso di riso* (soia*, riso*, acqua, sale), estratto di lievito*, olio extravergine di oliva*, spezie*], aroma naturale, maggiorana*}, olio di semi di girasole*. (*da agricoltura biologica)
| Valori nutrizionali medi per 100 g |
|---|
| Energia | 190 kcal | 799 kJ |
| Grassi | 6 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 17 g |
| di cui: zuccheri | 4,8 g |
| Fibre | 2 g |
| Proteine | 16 g |
| Sale | 2,1 g |
Produttore-Distributore
Mediterranea Bio via Leonardo da Vinci 23, 36063 Marostica (VI) - Italia
Stabilimento di produzione
Mediterranea Bio - via Leonardo da Vinci 23, 36063 Marostica (VI) - Italia
