Crackers di farro lievitati con pasta madre

Probios

Probios nasce nel luglio 1978, inizialmente come importatore di prodotti macrobiotici dal Giappone e, in seguito, con una gamma sempre in crescita di prodotti e alimenti biologici. Il nome deriva dal greco “pro” = “a favore” e “bios” = “vita”: “a favore della vita”. Oltre al nome dell’azienda, è stata anche la motivazione che ne ha guidato, fin dall’inizio, il percorso, lavorando negli anni per diffondere, attraverso il cibo, un messaggio che contribuisca a realizzare un mondo più pulito e gioioso. Dalla passione di pochi uomini, dalla volontà di altri, dalla capacità e dalla determinazione, ma, soprattutto, dal credere comune che i sogni si possano realizzare: così è nata Probios, azienda oggi leader nel mercato dell’alimentazione biologica.