Denominazione
Prodotto dolciario da forno biologico senza glutine specificamente formulato per celiaci
Ingredienti
Uovo*, glassa* (zucchero di canna*, albume d'uovo*, farina di mandorle*, mandorle*, farina di riso*), burro*, zucchero di canna*, miele*, fecola di patate*, scorze d'arancia candite* (scorze d'arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero di canna*, succo di limone concentrato*), farina di riso*, amido di mais*, fibra d'agave*, addensanti (gomma di guar*, gomma di xanthan), latte magro in polvere*, fibra di psyllium*, lievito (Saccharomyces cerevisiae), sale, emulsionante (lecitina di girasole*), aroma naturale di agrumi, aroma naturale di vaniglia. (*da agricoltura biologica)
Può contenere soia, senapee semi di sesamo.
| Valori nutrizionali medi per 100 g |
|---|
| Energia | 379 kcal | 1589 kJ |
| Grassi | 16 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 7,6 g |
| Carboidrati | 49 g |
| di cui: zuccheri | 32 g |
| Fibre | 4,8 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Sale | 0,8 g |
Ente di controllo
IT BIO 014 Agricoltura UE / non UE - Operatore n E861
Produttore-Distributore
BiotoBio Srl via Santa Maria In Duno, Interporto Bologna Blocco 10.1 40010 Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione
Il Ponte soc. coop. sociale a r.l.- via Lago di Tovel 14, 36015 Schio (VI) - Italia
