Il Cerreto
Farina semintegrale di farro dicocco
di farro
Una farina ottenuta da chicchi coltivati e moliti direttamente al Cerreto e poi macinata a pietra. Nella lavorazione viene tolta la crusca, ma mantenuto il germe, la parte viva del chicco. Adatta a tutte le preparazioni.
Non disponibile online. Puoi trovarlo nel negozio più vicino a te. 3,95 €
500 g / 7,90 € al kg
Scade il 31/07/2023
Il Cerreto
Era il 1998, quando Carlo e Paola decisero di cambiare vita. Con tre figli e un bagaglio pieno di sogni, lasciarono la grande città, abbandonando il ritmo incalzante di una Milano poco attenta, con direzione il piccolo borgo acquistato anni prima dal padre di Carlo. In quello spazio, dominato completamente dalle forme della natura, modellarono il loro futuro. Nacque così Il Cerreto, un’azienda agricola biologica e biodinamica che si estende per 370 ettari nelle sinuose e profumate colline toscane.
