Il Cerreto
Farina tipo 2 di grano tenero Gentil Rosso
Una farina semintegrale da un'antica varietà di grano, il Gentil Rosso, la cui spiga diventa rossiccia con la maturazione. Da sementi autoprodotte, molita a pietra nel mulino aziendale. Ideale per pane, pizze, dolci, biscotti, pasta all'uovo.
Non disponibile online. Puoi trovarlo nel negozio più vicino a te. 2,75 €
500 g / 5,50 € al kg
Scade il 30/11/2025
Il Cerreto
Era il 1998, quando Carlo e Paola decisero di cambiare vita. Con tre figli e un bagaglio pieno di sogni, lasciarono la grande città, abbandonando il ritmo incalzante di una Milano poco attenta, con direzione il piccolo borgo acquistato anni prima dal padre di Carlo. In quello spazio, dominato completamente dalle forme della natura, modellarono il loro futuro. Nacque così Il Cerreto, un’azienda agricola biologica e biodinamica che si estende per 370 ettari nelle sinuose e profumate colline toscane.
