Denominazione
Preparazione alimentare biologica a base di seitan
Ingredienti
Seitan di grano* 99% [acqua, glutine di grano* 22%, farina di grano* tenero tipo0, salsa di soia* shoyu* (acqua, soia*, grano*, sale marino, enzima : koji)], salsa di soia* tamari* [soia*, acqua, sale marino, shochu* (riso*, enzima: koji)], zenzero*. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di sedano e sesamo.
Valori nutrizionali medi per 100 g |
---|
Energia | 304 kcal | 1271 kJ |
Grassi | 1,5 g |
di cui: acidi grassi saturi | < 0,5 g |
Carboidrati | 29 g |
di cui: zuccheri | < 0,5 g |
Fibre | 2,6 g |
Proteine | 44 g |
Sale | 3,6 g |
Produttore-Distributore
Mediterranea Bio via Leonardo da Vinci 23, 36063 Marostica (VI) - Italia
Stabilimento di produzione
Mediterranea Bio - via Leonardo da Vinci 23, 36063 Marostica (VI) - Italia