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Per la sua pasta bianca di Filiera Italiana, Ecor ha scelto grani provenienti da agricoltori di Puglia, Toscana, Lazio, Campania e Basilicata, grani che diventano semola nei mulini Grassi di Parma e De Vita di Casalvecchio di Puglia, ai margini della provincia di Foggia. La semola, impastata con l’acqua di montagna che sgorga dalle sorgenti nel cuore del Latemar, si trasforma in pasta nel pastificio Felicetti di Predazzo, dove il semilavorato viene modellato in spaghetti, penne, fusilli, maccheroni, linguine e conchiglie, prima di passare alla fase dell’essiccazione.

2,95 €

500 g

Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Recensioni prodotto

Ecor

Qualità, cura nella scelta degli ingredienti, attenzione alle esigenze dei consumatori e ai prezzi: sono questi gli elementi che caratterizzano i prodotti Ecor. Proposti nei negozi NaturaSì dal 2000, oggi sono oltre 400 referenze, suddivisi in alimentari confezionati, freschi, non food - cosmesi. Sono pensati come espressione del lavoro di “uomini che vogliono preservare e vivificare la terra”: un messaggio impresso su tutte le confezioni. Il marchio Ecor infatti è garanzia di controlli sul lavoro dei fornitori, di attenta messa a punto del prodotto e di analisi volontarie sugli aspetti microbiologici e merceologici.

Ecor

Denominazione

Pasta di semola di grano duro

Ingredienti

Semola di grano duro* Triticum durum. (*da agricoltura biologica)

Ente di controllo

IT BIO 006 Agricoltura Italia - Operatore n E552

Produttore-Distributore

EcorNaturaSì SpA - Via L. De Besi 20/C, 37139 Verona (VR) - Italia

Stabilimento di produzione

Via Balegante 5, Riese Pio X (TV)

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.