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Malto d'orzo per pane

Antico Molino Rosso

Malto d'orzo per pane

2,59 €

30 g / 86,33 € al kg

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Marca
Ingredienti

Antico Molino Rosso

Antico Molino Rosso si trova a Buttapietra, in provincia di Verona, nella Pianura Padana e risale al 16° secolo. L’intero nucleo familiare ha lavorato e prodotto nell’azienda di famiglia, prima con nonno Armando; poi, con papà Remo e, ora, con il figlio Gaetano. Nel Molino Rosso, è presente, e ancora funzionante, una ruota a pale risalente all’anno 1858, che un tempo serviva a far funzionare l’intero impianto. Antico Molino Rosso, da sempre, macina a pietra: questo procedimento mantiene inalterate le caratteristiche del prodotto, conservando per quanto possibile nelle farine tutte le importanti qualità nutrizionali del chicco.

Antico Molino Rosso

Ingredienti

Malto d'orzo* in polvere. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e semi di sesamo.

Ente di controllo

IT BIO 006 Agricoltura UE - Operatore n E 483

Produttore-Distributore

Antico Molino Rosso Srl via Bovolino 1, 37060 Buttapietra (VR) - Italia

Stabilimento di produzione

Antico Molino Rosso Srl - via Bovolino 1, 37060 Buttapietra (VR) - Italia