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Mozzarella fior di latte

Cansiglio

Mozzarella fior di latte

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Scade il 13/05/2025

Marca
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Consigli d'uso e conservazione
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Cansiglio

Il Centro Caseario ed Agrituristico dell’Altipiano Tambre-Spert-Cansiglio è una Cooperativa nata per volontà del Corpo Forestale dello Stato nel 1970, per l’allevamento di razze bovine selezionate. L’attività si è sviluppata negli anni, nel rispetto dell’ambiente e della tradizione e, ancora oggi, il bestiame è nutrito solo con alimenti naturali, a pascolo d’estate e nelle stalle d’inverno.

Cansiglio

Denominazione

Formaggio a pasta filata biologico

Ingredienti

Latte fresco pastorizzato*, sale, caglio, fermenti lattici. (*da agricoltura biologica)

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia241 kcal1002 kJ
Grassi18 g
di cui: acidi grassi saturi 12 g
Carboidrati< 0,5 g
di cui: zuccheri 0 g
Proteine19 g
Sale0,32 g

Ente di controllo

IT BIO 006 Agricoltura Italia - Operatore n E311

Bollo CE

IT 05 116 CE

Produttore-Distributore

Centro Caseario e Agrituristico Dell'Altipiano Tambre-Spert-Cansiglio Scarl loc. Valmenera, 32010 Tambre (BL) - Italia

Stabilimento di produzione

loc. Valmenera, 32010 Tambre (BL) - Italia

Conservazione

Conservare in frigo, a 0/+4°C.