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Seitan impanato “alla milanese”

Biolab

Seitan impanato “alla milanese”

Realizzato con il seitan lavorato e tagliato a mano, viene esaltato se preparato in padella con un filo d’olio per valorizzare la croccantezza della panatura.

5,40 €

180 g

Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Recensioni prodotto

Biolab

L’azienda è stata fondata da Massimo Santinelli nel 1991, con l’obiettivo di promuovere il consumo di prodotti di origine vegetale provenienti da agricoltura biologica controllata e certificata. Nella sua storia, Biolab ha sempre preferito puntare su un approccio etico, fondato sulla salvaguardia e la tutela dell’ambiente e sull’utilizzo di materie prime a chilometro zero. Ancora oggi, a distanza di 20 anni, l’etica aziendale mantiene fede al sostegno di progetti che creino valore sociale.

Biolab

Denominazione

Preparazione gastronomica a base di glutine biologica

Ingredienti

Seitan* 51,5% (farina di frumento* (glutine* 15,0%), acqua, salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, grano integrale*, sale marino), zenzero*), pangrattato* [farina di grano tenero* tipo 0, sale, lievito di birra], acqua, pastella* (farina di mais*, farina di grano tenero* tipo 0, amido di frumento*, sale, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, fosfato monocalcico)), olio di semi di girasole*. (*da agricoltura biologica) - Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: frutta a guscio*, sedano*, senape*, prodotti a base di latte*, prodotti a base di uova*.

Ente di controllo

IT BIO 014 Agricoltura UE/non UE - Operatore n 101078

Produttore-Distributore

Biolab Srl - via dei vegetariani 2, 34170 Gorizia (GO) - Italia

Stabilimento di produzione

via dei vegetariani 2, 34170 Gorizia (GO) - Italia

Consigli d'uso

In padella: rimuovere la pellicola protettiva, versare il contenuto in una padella e scaldare per 5 minuti a fuoco moderato. In forno tradizionale: rimuovere la pellicola protettiva, versare ilcontenuro in un piatto adatto per il forno, inserirlo nel forno preriscaldato a 180°C per 5 minuti.

Conservazione

Conservare in frigorifero a 0 /+8°C. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. Confezionato sottovuoto