Denominazione
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di carne.
Ingredienti
*Semola di grano duro, *carne di manzo 14,4%, *misto d'uovo 10%, *pangrattato (*farina di grano tenero tipo "0", lievito, sale), acqua, *burro, *olio di semi di girasole, *cipolle, *sedano, *Parmigiano Reggiano DOP (*latte, sale, caglio), sale marino, *salvia, *rosmarino, *coriandolo, *pepe. *Biologico.
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, senape.
Confezionato in atmosfera protettiva
| Valori nutrizionali medi per 100 g |
|---|
| Energia | 287 g | 1210 g |
| Grassi | 7,2 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 2,5 g |
| Carboidrati | 40 g |
| di cui: zuccheri | 1,2 g |
| Fibre | 2,1 g |
| Proteine | 15 g |
| Sale | 0,8 g |
Ente di controllo
IT BIO 006 Agricoltura UE - Operatore n ---
Produttore-Distributore
ALBIO SRL Via Posocco, 6-31020 Vidor (TV)
Stabilimento di produzione
Albio srl Via Posocco, 6-31020 Vidor (TV)
