Denominazione
Pasta fresca all'uovo biologica ripiena di ricotta e borragine
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 2* 38,7%, misto d'uovo* 12%, ricotta* 7,7% (siero di latte*, latte*, sale, correttore di acidità: acido lattico), pangrattato* (farina di grano tenero tipo 0*, lievito, sale), borragine* 6,7%, bietole*, spinaci*, Parmigiano Reggiano DOP* 3,3% (latte*, sale,caglio), olio di semi di girasole*, farina di riso*, fibra vegetale*, glutine di frumento*, sale, noce moscata*, pepe*. (*da agricoltura biologica)
Può contenere frutta a guscio, soia, sedano, senape, semi di sesamo e senape.
| Valori nutrizionali medi per 100 g |
|---|
| Energia | 242 kcal | 1019 kJ |
| Grassi | 6 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 2,8 g |
| Carboidrati | 35 g |
| di cui: zuccheri | 0,8 g |
| Fibre | 6,1 g |
| Proteine | 9 g |
| Sale | 0,54 g |
Ente di controllo
IT BIO 014 Agricoltura UE / non UE - Operatore n 12049
Produttore-Distributore
Fior di Loto via Santa Maria In Duno, Interporto Bologna Blocco 10.1 40010 Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione
Pasta fresca Rossi Srl - viale del Mercato 79, 41122 Modena (MO) - Italia
