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Umeboshi Ryujin

La Finestra Sul Cielo

Umeboshi Ryujin

ricetta vegana

Prodotte in Giappone secondo il metodo tradizionale. Le prugne della varietà Ume vengono raccolte ancora acerbe e messe sotto sale a stagionare con l'aggiunta delle foglie di shiso che donano il caratteristico colore rosato.

8,90 €

100 g / 89,00 € al kg

Scade il 19/03/2027

Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Caratteristiche del pack
Recensioni prodotto

La Finestra Sul Cielo

La Finestra sul Cielo opera nel biologico dal 1978 nella distribuzione di prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero, con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, alla cucina macrobiotica e all’alimentazione vegan. Un percorso virtuoso e la passione le hanno permesso di diventare un punto di riferimento nel panorama specializzato, acquisendo giorno dopo giorno la fiducia dei consumatori.

La Finestra Sul Cielo

Denominazione

Prugne salate giapponesi biologiche

Ingredienti

Prugne* giapponesi (prunus mume) 64%, sale marino, foglie di shiso* (perilla frutescens) (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di cereal contenenti glutine*, soia*.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia36 kcal150 kJ
Grassi0,5 g
di cui: acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati1 g
di cui: zuccheri 1 g
Fibre3,4 g
Proteine1,6 g
Sale15,3 g

Ente di controllo

IT BIO 014 Agricoltura non UE - Operatore n 7922

Produttore-Distributore

La Finestra sul Cielo via Santa Maria In Duno, Interporto Bologna Blocco 10.1 40010 Bentivoglio (BO) - Italia

Stabilimento di produzione

Prodotto in Giappone

Consigli d'uso

Usatele in cottura con verdure e cereali.Schiacciate e ridotte in purea per condire e preparare salsine.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero.