Cascina Bianca
Yogurt magro Susine Ramassin e Zenzero
Lo yogurt magro susine ramassin e zenzero Cascina Bianca, combina il gusto della susina con la piccantezza dello zenzero. La cremosità del prodotto è naturale al 100%, ottenuta semplicemente concentrando il latte per evaporazione sottovuoto ottenendo così uno yogurt denso, vellutato e sorprendentemente leggero, che nutre con gusto senza appesantire. La fermentazione è lenta: occorrono dodici ore perché si crei l’inconfondibile equilibrio di aroma e acidità di Cascina Bianca. Con così tanto tempo a disposizione, i fermenti lattici trasformano grandi quantità di lattosio in acido lattico, più digeribile e facile da assimilare: è il segreto della leggerezza di Cascina Bianca.
3,55 €
500 g
Cascina Bianca
Dal 1989, Cascina Bianca crede in un’agricoltura e in un allevamento che rispetta i tempi della terra, i ritmi e la dignità delle persone e degli animali. È nata così la Cooperativa I Tesori della Terra: lavorare bene, lavorare insieme, con attenzione verso le persone con difficoltà, con l’obiettivo di creare una filiera sicura e garantita dal campo al cliente, a favore dei produttori e dei consumatori. Nel 2000 Cascina Bianca ha iniziato a collaborare con altre due aziende bio del territorio. Perché la qualità del prodotto è legata anche alla qualità della vita di chi lo confeziona.
