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Ciliegino in salsa biodinamico

Fattoria Di Vaira-Le Terre Di Ecor

Ciliegino in salsa biodinamico

prodotto da nostra filiera

I pomodori ciliegini Le Terre di Ecor e la passata utilizzata per questa conserva provengono solo dalle coltivazioni Demeter Fattoria Di Vaira. Vengono lavorati interi, non pelati, entro 24 ore dalla raccolta.

2,25 €

290 g / 7,76 € al kg

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Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Caratteristiche del pack

Fattoria Di Vaira-Le Terre Di Ecor

La Fattoria Di Vaira, guidata da Fabio Cordella e la moglie Elissa, fa parte de Le Terre di Ecor ed è un esempio virtuoso di un modo diverso di fare agricoltura, che mette al centro la responsabilità ambientale e sociale. La solidarietà sociale è alle origini di questa fattoria, situata sulle colline di Petacciato, in Molise: già nei primi del Novecento il suo fondatore, il Cavalier Di Vaira, tradusse questo obiettivo nell’insegnamento dell’agricoltura agli orfani di guerra. L’azienda agricola è un vero e proprio organismo vivente, circondato da macchie boschive, laghetti artificiali, siepi; la sostanza organica compostata viene usata come concime per il terreno, in cui viene praticata la rotazione delle colture. Alla Di Vaira è allevata anche una mandria di 200 bovini, di cui 110 vacche in lattazione, il cui latte – oltre a essere utilizzato per l’alimentazione dei vitelli– viene trasformato in formaggio nel caseificio aziendale.

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Fattoria Di Vaira-Le Terre Di Ecor

Denominazione

Pomodorini in passata di pomodoro biologici

Ingredienti

Pomodorini ciliegino* 70%, passata di pomodorini ciliegino* 29,9%, sale. (*da agricoltura biodinamica)

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia24 kcal99 kJ
Grassi0,2 g
di cui: acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati3,8 g
di cui: zuccheri 3 g
Fibre1,5 g
Proteine0,9 g
Sale0,75 g

Ente di controllo

IT BIO 002 Agricoltura Italia - Operatore n M323

Produttore-Distributore

L’Opera Società Agricola Biodinamica Di Vaira srl, Contrada Colle Calcioni, Petacciato (CB)

Stabilimento di produzione

Orto D’Autore srl, Contrada da Santa Venere, Ururi (CB) - Italia

Conservazione

Conservare luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni.
NaturaSì per l’ambiente
Vaso in vetro trasparente GL 70 conferibile nella raccolta Vetro. Capsula in materiale ferroso FE 40 da conferire nella raccolta Metallo / Acciaio.
Componente del pack
Vaso
Codice materiale
GL 70 - Vetro Incolore
Raccolta differenziata
Vetro
Componente del pack
Capsula
Codice materiale
FE 40 - Acciaio Ferro
Raccolta differenziata
Acciaio
Componente del pack
Codice materiale
Raccolta differenziata
Vaso
GL 70 - Vetro Incolore
Vetro
Capsula
FE 40 - Acciaio Ferro
Acciaio