Preparazione
Lavate la carota e lo zenzero e pulite la pesca, eliminandone il nocciolo. Pulite il quarto di melone, privandolo della buccia, e il peperone giallo e unite tutti gli ingredienti nell'estrattore.
Otterrete un estratto dal colore arancione, da servire freddo, eventualmente con uno spicchio di limone.